Ikan selais adalah primadona para nelayan di Provinsi Riau, tak terkecuali di Kabupaten Pelalawan. Bagi masyarakat Petalangan,ikan ini tergolong ikan yang paling istimewa. Kenapa tidak, jika telah jadi ikan salai, harganya bisa mencapi Rp.200.000,00/kg. Itu untuk pasar lokal. Jika telah sampai ke kota besar, maka harganya bisa lebih tinggi dari itu.
Bagi masyarakat Melayu Petalangan yang berprofesi sebagai nelayan, ikan ini lebih sering disalai,karena di samping tahan lama, harganya menjadi berlipat-lipat. Dari harga Rp 30.000 s.d Rp.60.000 per kg saat basah, jika jadi ikan salai,maka harganya meningkat sampai 3 x lipat.
Bila anda berkunjung ke Provinsi Riau,khususnya Kabupaten Pelalawan,terutama di daerah Melayu Petalangan,jangan lupa membeli oleh-oleh ikan salai selais.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar